- Serviret për (persona): 5 Persona
- Koha e pregatitjes: 15min
- Koha e gatimit: 30min
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Printo
Lakrori me hithra është padyshim ndër gatimet më speciale në kuzhinën shqiptare.Një recetë që mahnit çdo person që provon kuzhinën tradicionale.
Përbërësit
Udhëzimet
- Hithrat i lajmë mirë me ujë të ftohtë, i shtypim pak duke i mbështjellë me një pecetë që të mos na djegin, i grijmë hollë, i ziejmë e i kullojmë dhe i kaurdisim pak me vaj.
- Pasi i heqim nga zjarri i hedhim gjizë, qumësht, vezë, kripë, nenexhik.
- Në një tenxhere hedhim miellin e misrit të situr dhe me ujë të vakët, yndyrë e kripë dhe zëmë një brumë me trashësi mesatare.
- E shtrojmë brumin në tepsi të lyer me yndyrë dhe sipër i hedhim hithrat e përgatitura.
- Mbi to hedhim me dorë një shtresë mielli, të cilin e lagim me ujë, e spërkasim me yndyrë dhe e pjekim në furrë me 220 gradë Celsius rreth gjysmë ore.
- Ju bëftë mir!.
Lakror me hithra
- Serviret për (persona): 5 Persona
- Koha e pregatitjes: 15min
- Koha e gatimit: 30min
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Lakrori me hithra është padyshim ndër gatimet më speciale në kuzhinën shqiptare.Një recetë që mahnit çdo person që provon kuzhinën tradicionale.
Përbërësit
Udhëzimet
- Hithrat i lajmë mirë me ujë të ftohtë, i shtypim pak duke i mbështjellë me një pecetë që të mos na djegin, i grijmë hollë, i ziejmë e i kullojmë dhe i kaurdisim pak me vaj.
- Pasi i heqim nga zjarri i hedhim gjizë, qumësht, vezë, kripë, nenexhik.
- Në një tenxhere hedhim miellin e misrit të situr dhe me ujë të vakët, yndyrë e kripë dhe zëmë një brumë me trashësi mesatare.
- E shtrojmë brumin në tepsi të lyer me yndyrë dhe sipër i hedhim hithrat e përgatitura.
- Mbi to hedhim me dorë një shtresë mielli, të cilin e lagim me ujë, e spërkasim me yndyrë dhe e pjekim në furrë me 220 gradë Celsius rreth gjysmë ore.
- Ju bëftë mir!.
Receta të tjera interesante