- Serviret për (persona): -
- Koha e pregatitjes: 20min
- Koha e gatimit: 20min
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Printo
Një recetë e veçantë që kërkon pak dashuri dhe durim në përgatitje e si rezultat do të keni një ëmbëlsirë të mrekullueshme për të kënaqur veten, familjen apo më të dashurit tuaj.
Përbërësit
Udhëzimet
- Në një tenxhere hidhet qumësht ose ujë, kripë, gjalpë e sheqer, përzihen të gjitha dhe e lëmë derisa merr valë.
- Në këtë masë hidhet mielli i situr, mbahet në zjarr të ulët dhe me një lugë druri përziehet shpejt, derisa të krijohet një masë e njëllojtë pa kokrra, e cila shkëputet lehtë nga tenxherja dhe luga.
- Masa hiqet nga zjarri, ftohet deri në 60-70 gradë, hidhen vezët një e nga një me ndërpreje duke i përzier, derisa të krijohet një masë homogjene.
- Brumi duhet të bëhet i trashë dhe pak elastik.
- Brumi i përgatitur hidhet me anën e një qese pasticȩrie në një tepsi të thatë në formë te gjatesore 6-7 cm dhe piqet në furrë të nxehtë në temperaturë 230-240 gradë për 12-15 minuta.
- Pasi ftohet, me thikë sharrë, priten kapakët dhe mbushen me krem pastiçerie.
- Sipërfaqja spërkatet me çokollatë të shkrirë.
pastashu
- Serviret për (persona): -
- Koha e pregatitjes: 20min
- Koha e gatimit: 20min
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Një recetë e veçantë që kërkon pak dashuri dhe durim në përgatitje e si rezultat do të keni një ëmbëlsirë të mrekullueshme për të kënaqur veten, familjen apo më të dashurit tuaj.
Përbërësit
Udhëzimet
- Në një tenxhere hidhet qumësht ose ujë, kripë, gjalpë e sheqer, përzihen të gjitha dhe e lëmë derisa merr valë.
- Në këtë masë hidhet mielli i situr, mbahet në zjarr të ulët dhe me një lugë druri përziehet shpejt, derisa të krijohet një masë e njëllojtë pa kokrra, e cila shkëputet lehtë nga tenxherja dhe luga.
- Masa hiqet nga zjarri, ftohet deri në 60-70 gradë, hidhen vezët një e nga një me ndërpreje duke i përzier, derisa të krijohet një masë homogjene.
- Brumi duhet të bëhet i trashë dhe pak elastik.
- Brumi i përgatitur hidhet me anën e një qese pasticȩrie në një tepsi të thatë në formë te gjatesore 6-7 cm dhe piqet në furrë të nxehtë në temperaturë 230-240 gradë për 12-15 minuta.
- Pasi ftohet, me thikë sharrë, priten kapakët dhe mbushen me krem pastiçerie.
- Sipërfaqja spërkatet me çokollatë të shkrirë.
Receta të tjera interesante