Rizoto me shafran dhe parmixhano

Rizoto 496 Përditësimi i fundit: Dec 23, 2020 Krijuar: Dec 23, 2020
Rizoto me shafran dhe parmixhano
  • Serviret për (persona): -
  • Koha e pregatitjes: 15min
  • Koha e gatimit: 25min
  • Kalori: -
  • Vështirësia: E lehtë
Printo

Recetë shum e thjeshtë,njekohësisht shumë e shijshme.

Përbërësit

Udhëzimet

  1. Vendosni që një natë më parë pistilat e shafranit në 1 filxhan kafeje me ujë, që të nxjerrin mirë ngjyrën .
  2. Në një tigan, vendosni gjalpin të shkrijë dhe shtoni qepën të skuqet.
  3. Shtoni orizin dhe skuqeni për 1 minutë në temperature te lartë.
  4. Shuajeni me verë dhe lëreni të avullojë .
  5. Shtoni pak lëng perimesh të nxehtë dhe uleni flakën në minimum.
  6. Llogariteni ta hidhni lëngun e nxehtë në disa pjesë, pra pasi të jetë duke shteruar.
  7. Shtoni pjesën tjetër të lëngut, i cili duhet të jetë gjithë kohën i nxehtë dhe ta mbulojë orizin.
  8. Kullojini pistilat dhe nxeheni lëngun. Shtojeni tek rizoto kur të hidhni garuzhden e fundit të lëngut të perimeve.
  9. Kur të jetë duke shteruar lëngu, fikeni zjarrin, shtoni djathin e grirë dhe gjalpin.
  10. Përziejeni dhe lëreni 2 minuta të mbuluar me kapak përpara se ta shërbeni.
  11. Ju bëftë mirë!

Rizoto me shafran dhe parmixhano



  • Serviret për (persona): -
  • Koha e pregatitjes: 15min
  • Koha e gatimit: 25min
  • Kalori: -
  • Vështirësia: E lehtë

Recetë shum e thjeshtë,njekohësisht shumë e shijshme.

Përbërësit

Udhëzimet

  1. Vendosni që një natë më parë pistilat e shafranit në 1 filxhan kafeje me ujë, që të nxjerrin mirë ngjyrën .
  2. Në një tigan, vendosni gjalpin të shkrijë dhe shtoni qepën të skuqet.
  3. Shtoni orizin dhe skuqeni për 1 minutë në temperature te lartë.
  4. Shuajeni me verë dhe lëreni të avullojë .
  5. Shtoni pak lëng perimesh të nxehtë dhe uleni flakën në minimum.
  6. Llogariteni ta hidhni lëngun e nxehtë në disa pjesë, pra pasi të jetë duke shteruar.
  7. Shtoni pjesën tjetër të lëngut, i cili duhet të jetë gjithë kohën i nxehtë dhe ta mbulojë orizin.
  8. Kullojini pistilat dhe nxeheni lëngun. Shtojeni tek rizoto kur të hidhni garuzhden e fundit të lëngut të perimeve.
  9. Kur të jetë duke shteruar lëngu, fikeni zjarrin, shtoni djathin e grirë dhe gjalpin.
  10. Përziejeni dhe lëreni 2 minuta të mbuluar me kapak përpara se ta shërbeni.
  11. Ju bëftë mirë!

Receta të tjera interesante

Newsletter

Regjistrohu për të marrë me email recetat e reja.