Petulla (Donuts)

Receta e duhur per te pergatitur Donuts ne kushte shtepie.

Përbërësit

• Miell i bardhe 750 gr
• Kripe 10 gr
• Sheqer 50 gr
• Maja e thate 20 gr
• Uje 200 ml
• Qumesht 200 ml
• Margarine 50 ml
• Vaj misri 0,5 litra per skuqje
• vanilje

Udhëzimet

1. Si fillim zeme brumin. Perziejme te gjithe perberesit dhe shtojme nje maje luge vanilje.
2. E leme brumin te pushoje per 10 minuta.
3. Ndajme brumin ne copa te vogla, dhe i japim formen e rrumbullakte tradicionale te Donuts.
4. Ngrohim furren deri ne 40 C dhe futim donats te fryhen sa dyfishi fillestar.
5. Me pas i skuqim ne vaj te nxehte deri sa te marrin ngjyre te arte.
6. Sipas deshires shkrijme cokollate ne banjomari.
7. Lyejme donats me cokollate, mjalt, recel, etj sipas shijes se gjithsecilit.
8. Dhe keshtu ju do shijoni donats profesional te pergatitur ne kushte familjare.
9. Ju befte mire!