- Serviret për (persona): -
- Koha e pregatitjes: 15min
- Koha e gatimit: 30min
- Kalori: -
- Vështirësia:
Mesatare
Printo
Tava e dheut me mish është një gatim tradicional i kryeqytetit. Shumë i shijshëm dhe i lehtë për t'u gatuar.
Përbërësit
Udhëzimet
- Për përgatitjen e tavës së dheut, si fillim presim mishin në kubikë të vegjël. Më pas grijmë në rende qepën dhe specin jeshil.
- Në një tenxhere hedhim pak vaj ulliri dhe hedhim qepën, mishin dhe specin. I shtojmë edhe miellin dhe i kaurdisim deri në momentin që të marrë një ngjyrë të kuqërremtë.
- Më pas i shtojmë salcën e domates, specin e kuq djegës, që më parë e kemi grirë në rende dhe pasi i kaurdisim përbërësit, shtojmë pak ujë dhe gjizë dhe i lemë të ziejnë për 2-3 min. Pas zierjes e heqim tenxheren dhe e lemë mënjanë.
- Marrim tavën e dheut, e lyejmë me gjalpë dhe e vendosim në sobë, në mënyrë që të nxehet sa më shumë.
- Në momentin që tava është zier, i hedhim përzierjen e përgatitur dhe e fusim në furrë për 5 minuta në temperaturën 200 gradë.
- Pasi nxjerrim tavën nga furra, ajo është gati për t’u shërbyer.
- Ju bëftë mir!
Tavë dheu
- Serviret për (persona): -
- Koha e pregatitjes: 15min
- Koha e gatimit: 30min
- Kalori: -
- Vështirësia:
Mesatare
Tava e dheut me mish është një gatim tradicional i kryeqytetit. Shumë i shijshëm dhe i lehtë për t'u gatuar.
Përbërësit
Udhëzimet
- Për përgatitjen e tavës së dheut, si fillim presim mishin në kubikë të vegjël. Më pas grijmë në rende qepën dhe specin jeshil.
- Në një tenxhere hedhim pak vaj ulliri dhe hedhim qepën, mishin dhe specin. I shtojmë edhe miellin dhe i kaurdisim deri në momentin që të marrë një ngjyrë të kuqërremtë.
- Më pas i shtojmë salcën e domates, specin e kuq djegës, që më parë e kemi grirë në rende dhe pasi i kaurdisim përbërësit, shtojmë pak ujë dhe gjizë dhe i lemë të ziejnë për 2-3 min. Pas zierjes e heqim tenxheren dhe e lemë mënjanë.
- Marrim tavën e dheut, e lyejmë me gjalpë dhe e vendosim në sobë, në mënyrë që të nxehet sa më shumë.
- Në momentin që tava është zier, i hedhim përzierjen e përgatitur dhe e fusim në furrë për 5 minuta në temperaturën 200 gradë.
- Pasi nxjerrim tavën nga furra, ajo është gati për t’u shërbyer.
- Ju bëftë mir!
Receta të tjera interesante