- Serviret për (persona): 6 Persona
- Koha e pregatitjes: 15min
- Koha e gatimit: 25
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Printo
Kotoletat me kungulleshka janë një pjatë e dytë e veçantë, që i shton një shije të veçantë tryezës suaj. Kjo recetë përgatitet shpejte dhe mund të shërbejë edhe si një aperitiv i këndshëm.
Përbërësit
Udhëzimet
- Grini kungujt dhe qepën në një enë qelqi, hidhini kripë dhe lërini në enë deri sa të lëshojnë lëng. Mos e derdhni lëngun e tyre.
- Shtoni thelpinjtë e grira të hudhrës, salcën pikante të specave, një vezë të rrahur paksa dhe përzieni të gjitha mirë.
- Vendosni tiganin dhe e lini të nxehet në temperaturën 135 °C.
- Ngrohni 2-3 lugë gjelle vaj ulliri dhe merreni përzierjen me lugë
- Skuqini ato deri sa të dyja anët të marrin një ngjyrë të artë duke u bërë krokante.
- Kur kotoletat të jenë gati, thajeni yndyrën e tyre me letër kuzhine dhe servirini me sallatë të freskët.
Kotoleta me kungulleshka
- Serviret për (persona): 6 Persona
- Koha e pregatitjes: 15min
- Koha e gatimit: 25
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Kotoletat me kungulleshka janë një pjatë e dytë e veçantë, që i shton një shije të veçantë tryezës suaj. Kjo recetë përgatitet shpejte dhe mund të shërbejë edhe si një aperitiv i këndshëm.
Përbërësit
Udhëzimet
- Grini kungujt dhe qepën në një enë qelqi, hidhini kripë dhe lërini në enë deri sa të lëshojnë lëng. Mos e derdhni lëngun e tyre.
- Shtoni thelpinjtë e grira të hudhrës, salcën pikante të specave, një vezë të rrahur paksa dhe përzieni të gjitha mirë.
- Vendosni tiganin dhe e lini të nxehet në temperaturën 135 °C.
- Ngrohni 2-3 lugë gjelle vaj ulliri dhe merreni përzierjen me lugë
- Skuqini ato deri sa të dyja anët të marrin një ngjyrë të artë duke u bërë krokante.
- Kur kotoletat të jenë gati, thajeni yndyrën e tyre me letër kuzhine dhe servirini me sallatë të freskët.
Receta të tjera interesante