- Serviret për (persona): 6 Persona
- Koha e pregatitjes: 10min
- Koha e gatimit: 50min
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Printo
Shumë njerëz nuk e duan lakrën e zier, por lakra e freskët e pjekur në furrë, është një gatim që të lë pa fjalë.
Përbërësit
Udhëzimet
- Furrën ngroheni në 200 gradë.
- Lakrën pastrojeni e ndajeni në tetë pjesë të barabarta.
- Copët e lakrës lyejini mirë me vaj ulliri në të dyja anët, pastaj kriposini e spërkatini me piper të zit ë bluar.
- Pastaj, këto vendosini në tavën ku kemi vendosur letër pjekjeje.
- Piqini në njërën anë për 20 minuta, pastaj rrotullojini në anën tjetër dhe vazhdojeni pjekjen edhe për 20 minuta të tjera.
- Do ta kuptoni se lakra është pjekur mjaftueshëm, kur ajo të ketë marrë një ngjyrë të bukur të kuqrremtë.
- Gjalpën vendoseni të shkrijë në enën përkatëse. Shtoni hudhrën dhe trazojeni derisa masa të marrë një ngjyrë të artë.
- Pastaj largojeni enën nga zjarri dhe shtoni lëngun e limonit dhe piper të kuq të bluar.
- Përziejeni mirë dhe këtë salcë zbrazeni në mënyrë të barabartë mbi lakrën e pjekur.
- lakra eshte gati per tu servirur.
- Ju bëftë mirë!
Lakër në furrë
- Serviret për (persona): 6 Persona
- Koha e pregatitjes: 10min
- Koha e gatimit: 50min
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Shumë njerëz nuk e duan lakrën e zier, por lakra e freskët e pjekur në furrë, është një gatim që të lë pa fjalë.
Përbërësit
Udhëzimet
- Furrën ngroheni në 200 gradë.
- Lakrën pastrojeni e ndajeni në tetë pjesë të barabarta.
- Copët e lakrës lyejini mirë me vaj ulliri në të dyja anët, pastaj kriposini e spërkatini me piper të zit ë bluar.
- Pastaj, këto vendosini në tavën ku kemi vendosur letër pjekjeje.
- Piqini në njërën anë për 20 minuta, pastaj rrotullojini në anën tjetër dhe vazhdojeni pjekjen edhe për 20 minuta të tjera.
- Do ta kuptoni se lakra është pjekur mjaftueshëm, kur ajo të ketë marrë një ngjyrë të bukur të kuqrremtë.
- Gjalpën vendoseni të shkrijë në enën përkatëse. Shtoni hudhrën dhe trazojeni derisa masa të marrë një ngjyrë të artë.
- Pastaj largojeni enën nga zjarri dhe shtoni lëngun e limonit dhe piper të kuq të bluar.
- Përziejeni mirë dhe këtë salcë zbrazeni në mënyrë të barabartë mbi lakrën e pjekur.
- lakra eshte gati per tu servirur.
- Ju bëftë mirë!
Receta të tjera interesante