Strudel me reçel ftoi dhe rrush të thatë

Strudel me reçel ftoi dhe rrush të thatë, ëmbëlsira përfekte për ditën e sotme.

Përbërësit

• 1 petë sfoliate
• 2 mollë
• 30 gr rrush i thatë
• 30 gr arra
• 30 gr bajame
• 1 limon
• 3 lugë reçel ftoi
• 1 vezë (e verdha)
• 1 lugë sheqer
• Kanellë.

Udhëzimet

1. Në një enë hidhni dy kokrrat e mollëve të prera hollë.
2. Njomini me lëngun e limonit dhe i hidhni sheqerin përsipër.
3. Ndërkohë zbutni rrushin e thatë në pak ujë të vakët.
4. Kullojeni dhe bashkojeni me arrat dhe bajamet e grira.
5. Pastaj shtoni reçelin e ftoit.
6. Pasi përzieni të gjithë përbërësit shtoni pak kanellë dhe përzierjen e hidheni mbi petën sfoliate.
7. Mblidheni petën role dhe përpara se ta fusni në furrë e lyejeni me të verdhën e vezës.
8. Lereni në furrën me temperaturë 180 gradë për rreth 20 minuta.
9. Strudeli është gati për t’u shërbyer.
10. Ju bëftë mir!