- Serviret për (persona): 3 Persona
- Koha e pregatitjes: 10min
- Koha e gatimit: 25 min
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Printo
Rizoto me midhje dhe verë të bardhë, nje recete e shijshme dhe shume e lehte per tu pergatitur.
Përbërësit
Udhëzimet
- Pastroni midhjet, edhe guaskat, më pas shtoni verën e bardhë, 3-4 gjethe majdanoz dhe thelbin e hurdhës.
- Mbuloni enën dhe ziejini midhjet me zjarr të lartë për rreth 5 minuta, derisa midhjet të hapen, kulloni lëngun dhe mbajeni në një anë.
- Prisni në shirita të hollë lëkurën e limonit pasi ta keni larë dhe shtrydhni lëngun.
- Vini në një enë qepën dhe skuqeni me flakë të ulët me 4 lugë vaj.
- Shtoni orizin dhe përzieni për 2-3 minuta.
- Shtoni lëngun e gjysmës së limonit dhe vazhdoni gatimin duke i shtuar herë pas here lëngun vegjetal dhe duke e përzier.
- Grini hollë pjesën tjetër të majdanozit.
- Rreth dy minuta para se të fikni furrën bashkoni midhjet, lëkurën e limonit dhe pak gjalpë.
- Përziejini, fikni zjarrin dhe mbulojeni me kapak enën,
- lëreni për 2-3 minuta, aromatizojeni me piper dhe majdanoz.
Rizoto me midhje dhe verë të bardhë
- Serviret për (persona): 3 Persona
- Koha e pregatitjes: 10min
- Koha e gatimit: 25 min
- Kalori: -
- Vështirësia:
E lehtë
Rizoto me midhje dhe verë të bardhë, nje recete e shijshme dhe shume e lehte per tu pergatitur.
Përbërësit
Udhëzimet
- Pastroni midhjet, edhe guaskat, më pas shtoni verën e bardhë, 3-4 gjethe majdanoz dhe thelbin e hurdhës.
- Mbuloni enën dhe ziejini midhjet me zjarr të lartë për rreth 5 minuta, derisa midhjet të hapen, kulloni lëngun dhe mbajeni në një anë.
- Prisni në shirita të hollë lëkurën e limonit pasi ta keni larë dhe shtrydhni lëngun.
- Vini në një enë qepën dhe skuqeni me flakë të ulët me 4 lugë vaj.
- Shtoni orizin dhe përzieni për 2-3 minuta.
- Shtoni lëngun e gjysmës së limonit dhe vazhdoni gatimin duke i shtuar herë pas here lëngun vegjetal dhe duke e përzier.
- Grini hollë pjesën tjetër të majdanozit.
- Rreth dy minuta para se të fikni furrën bashkoni midhjet, lëkurën e limonit dhe pak gjalpë.
- Përziejini, fikni zjarrin dhe mbulojeni me kapak enën,
- lëreni për 2-3 minuta, aromatizojeni me piper dhe majdanoz.
Receta të tjera interesante