Sallatë kremoze me speca

Shija e saj e parezistueshme do të bëjë, që kjo sallatë nuk do te zhduket asnjëherë nga tavolina juaj.

Përbërësit

• 6-7 speca të kuq
• 100 gr majonez
• 200 gr ajkë të thartë/shtalpë
• 1 thelb hudhre
• të grira gjethe magdanozi
• 2-3 lugë gjelle uthull molle
• kripë dhe piper i zi
• Pak sheqer.

Udhëzimet

1. Specat piqini 30 minuta në furrë në temperaturë maksimale. Qërojini e largojuni farat.
2. Më pas prijini në kubikë të vegjël.
3. Specave të prerë shtojani përbërësit e tjerë dhe hudhrën e grirë.
4. Provojeni për kripë edhe një herë e më pas vendosini në frigorifer që të ftohet.
5. Kjo sallate shkon jashtëzakonisht shumë me patate te pjekura e kotëleta mishi.
6. Ju bëftë mirë.