Sallatë me thjerrëza

Një sallatë e shijshme dhe freskuese me perime, që mund ta shërbeni edhe si pjatë kryesore.

Përbërësit

• 1 kanace thjerrëza
• 1 qepë e kuqe
• 2 domate
• 2 tranguj
• ¼ filxhan vaj ulliri
• 2 lugë gjelle uthull
• 2 lugë gjelle lëng limoni
• Mente(sipas dëshires)
• kripë dhe piper i zi.

Udhëzimet

1. Thjerrëzat shpëlajini e kullojini.
2. Qepën, domatet e trangujt pritini e bashkojini me thjerrëzat.
3. Kriposini, piperosini e shtojuni vajin e ullirit, uthullën dhe lëngun e limonit,pak mente.
4. Në fund përziejini mirë të gjitha e vendosini për 15 minuta në frigorifer,pastaj mund t’i shërbeni.
5. Ju bëftë mir!