Sallate patatesh me kos dhe qep te njoma

Sallata me patate është ideale për t'u shërbyer në verë dhe në dimër. Ajo mund të përgatitet paraprakisht dhe mund të ruhet në frigorifer.

Përbërësit

• 800gr patate.
• 2 qepe te njoma.
• 150gr kos i trashe (me shume yndyre).
• 2 luge majoneze.
• 2 luge bishta qepesh te thata.
• kripe.
• piper.

Udhëzimet

1. Ziejme patatet me gjithe lekure ne uje pa kripe dhe me pas i kalojme ne uje te ftohte te rrjedhshem duke i lene te ftohen.
2. Pasi te jene ftohur i qerojme, i presim ne kubik dhe i vendosim ne nje tas ku shtojme majonezen e perziere me kosin, qepet e njoma te prera holle, kripen, piperin dhe qepen te thate.
3. I perziejme te gjitha bashke dhe i vendosim ne frigorifer per te pakten 1 ore.
4. E servirim te ftohte.