Tavë me perime dhe karkaleca

Tavë e shijshme me perime dhe karkaleca.

Përbërësit

• 500 gram karkaleca
• 2 kungulleshka
• 6-8 shkopinj asparag
• Pak kripë, piper
• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 120 gram domate qershi
• Për salcën marinuese:
• 1 lugë gjelle mjaltë
• 3 lugë gjelle lëng lime
• 2 lugë gjelle vaj ulliri
• Kripë, piper i zi
• 2 lugë gjelle hudhër pluhur
• 1 lugë kafe spec i kuq pluhur
• 1 lugë gjelle qepë pluhur.

Udhëzimet

1. Lani mirë karkalecat, i qëroni dhe i thani.
2. Në një enë bashkoni të gjithë përbërësit për salcën dhe fusni brenda karkalecat. I marinoni mirë e mirë me dorë.
3. Merrni një tavë dhe vendosni në të karkalecat.
4. Shpërndani në sipërfaqen e tavës asparagët, kungulleshkat e prera në forma rrumbullake dhe domatet qershizë.
5. Shtoni sipër perimeve pak kripë, piper dhe vaj ulliri.
6. E fusni tavën në furrë për 15 minuta në temperaturë 200 gradë.
7. Ju bëftë mir!