Tavë me pulë

E zhytur në një salcë kremoze, pula s'ju ka shijuar asnjëherë më shumë sesa kaq!

Përbërësit

• 1 pulë ( e ndarë pjesë për pjesë)
• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• Kripë, piper për shije
• 3-4 thelpi hudhër
• 1 lugë gjelle borzilok i grimcuar
• 1 filxhan me krem pana
• 1 filxhan me domate qershi të prera përgjysmë
• 1/3 filxhan me djathë parmixhano të grirë
• 2 filxhanë me spinaq të copëtuar.

Udhëzimet

1. Në një tenxhere me ujë e kripë, vendosni për të zierë pulën.
2. Pas gati 10 minutash e hiqni dhe e skuqni për 5 minuta, në një tigan me vaj ulliri.
3. Shtoni hudhrat, borzilokun, panën dhe e lini të marrë një valë. Shtoni edhe një gotë nga lëngu që zietë pulën.
4. Kur masa të jetë trashur disi, shtoni domatet, djathin parmixhano dhe spinaqin.
5. I përzieni mirë të gjitha bashkë.
6. Pas gati 5 minutash, e spërkasni masën me kripë dhe piper të freskët.
7. Shërbejeni të ngrohtë!