Bonbone

Ëmbelsira 1624 Përditësimi i fundit: Apr 18, 2020 Krijuar: Mar 23, 2020

• Serviret për (persona): 6 Persona
• Koha e pregatitjes: 10 min
• Koha e gatimit: 15min
• Kalori: -
• Vështirësia: E lehtë

Printo

Kjo eshte nje recete qe perdorej dikur neper shtepiat tona ku kushtet e veshira ekonomike na benin qe me dy tre perberes te sajonim dicka dhe te nxirrnim me te miren prej tyre. Kjo eshte dhe rasti i ketyre bomboneve te shijshme shqiptare.

Përbërësit

• 1 l qumësht i freskët
• 2 kg sheqer
• 80 gr gjalpë
• 1 lugë çaji me kafe ose kakao (sipas preferencës mund të mos i përdorni në mënyrë që bonbonet të jenë bardha).

Udhëzimet

1. Hedhim qumështin një një tenxhere të vogël, sheqerin dhe më pas shtojmë gjalpin.
2. I trazojmë duke i lënë fillimisht në nxehtësi të lartë.
3. Më pas shtojmë edhe kafenë apo kakon, kjo sipas preferencës nëse dëshirojmë që bonbonet të marrin pak ngjyrë.
4. I lëmë të ziejnë derisa përbërja të marrë trajtën e një mase të trashë.
5. E ulim pak nxehtësinë, por jo deri në fund në mënyrë që masa e përgatitur mos të ngrijë.
6. Me anë të një luge hedhim pak nga brumi tek shtrydhësja e limonit për t’u dhënë formë një e nga një.
7. Ju befte mire!.

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Receta të tjera interesante